月: 2021年1月

キッチンカーで成功するには、どこにでもありそうだけど、どこにもないという演出も良いようです。お店づくりと味わいへのこだわりというのは、どんなものなのか。おむすびを中心に販売しているキッチンカーを参考にして考えます。おむす […] [...]

プロが使用する厨房機器は、一般的な家庭用機器とは異なり丈夫で耐久性が高いため中古品も広く市場に出回っています。そのため、不要になった場合は廃棄するよりも買取してもらうのがおすすめです。高く厨房機器を買取してもらうコツは、 […] [...]